Ингридиенты: молодая картошка, пара зубчиков чеснока, солёные огурцы, помидоры, сыр Vacherin Mont d'Or. Готовить ничего не надо. Разогреть духовку до 250°. Взять сырную головку, прям в деревянной плашке. Сырную корку попротыкать вилкой, можно воткнуть в сыр пару головок чеснока. Завернуть в фольгу (не накрывая, просто обернуть со всех сторон). Поставить в дкховку на 25 минут. Пока сыр там готовится, сварить молодую картошку в мундире и подготовить стол. Всё.
Было:
Картошку макать в расплавленный сыр, потом отправлять в рот.
Стало:
А сколько ушло в пузо и на бёдра, а?
Также можно сыр заливать 100мл белого сухого вина, а в готовый продукт макать жареные каштаны, хлеб какой-нибудь, т.п.
Главное — не перегибать с количеством. Одной, самый максимум двух головок сыра достаточно на двух человек.
.
это называется "не надо ничего готовить"?
ReplyDeleteпо мне так, пельмени, сосиски и те надо ;)
Это называется "фондю-lite"? :)
ReplyDeleteНе совсем. Фондю делается из другого типа сыра.
ReplyDeleteпо-домашнему, домашнему так:)))
ReplyDeleteРоссиянам придется искать альтернативный вид сыра. :)
ReplyDeleteЧегой-то я не припомню, чтобы в нашем супер-пупер-универсаме "Алые паруса" был Vacherin Mont d'Or.
Одним словом - здесь вам не там! :)
Выглядит очень аппетитно - рецепт хорош!